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Fernanda Scaravelli
- 7 de jul. de 2022
- 2 min
Pré-diabetes e suas consequências
A pré-diabetes tem ainda um passo antes. Quando a coisa começa a ficar feia ela recebe o nome de resistência à insulina. E esse é um problemão que o nosso corpo passa a ter que dar conta e normalmente é de forma silenciosa e o que é pior é que essa forma silenciosa Grita e grita alto ainda. (Estranho?!) E sabe por quê? Normalmente a gente vê somente a glicemia em jejum e esse exame tá uma belezinha mas normalmente o preço é o seu pâncreas se matar de trabalhar igual um louco
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Fernanda Scaravelli
- 23 de fev. de 2022
- 1 min
Doce como memória afetiva
Já percebeu como algumas das melhores memórias que a gente tem da infância tem algum doce por perto?! Um bolo delicioso de aniversário, aquele brigadeiro da festinha da amiguinha, a vó fazendo doce (a minha bisa fazia os melhores doces, goiabada, arroz doce, canjica, curau) Então quer dizer que a gente acaba recorrendo a esses doces quando a gente tá meio pra baixo?! Normalmente sim. A gente acaba buscando na memória um sabor que traz lembranças boas. E nesse caso o doce gan
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Fernanda Scaravelli
- 22 de fev. de 2022
- 1 min
Balinhas (gummies) para cabelo funcionam?
🍬 Na onda da internet pegaram carona as "balinhas" para cabelo, unha, pele etc. 👀 E se for ver barata mesmo não são. Essas balinhas dizem que têm em sua composição 100% de determinadas vitaminas e outros minerais. ⚠️ O problema é que na sua grande maioria essa porcentagem é de um suplemento de baixa disponibilidade, ou seja, dos 100% 'prometidos' já não vão ser absorvido 100%. Depois, essa porcentagem é para manutenção do corpo. E mais, cabelo é anexo (morto ainda por cima)
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Fernanda Scaravelli
- 21 de fev. de 2022
- 1 min
Como preparar Beterraba instantânea
👩🏻🍳 Tá aqui a receita, bem fácil e rápida. Não tem erro. ⏱️ Para um jantar rápido já faz a beterraba temperada (pode até colocar umas ervilhas congeladas para complementar), pode ser um risoto com legumes, tira um hambúrguer que estava congelado pra garantir a proteína. Receita: Descasca e pica a beterraba (aqui o tamanho vai influenciar no tempo de preparo. Coloca em uma vasilha de vidro com um fundinho de água e usa um papel toalha para cobrir (molha ele para manter a u
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Fernanda Scaravelli
- 16 de fev. de 2022
- 1 min
Porque o doce vicia? - Parte 1
A verdade é que nos acostumamos com o sabor doce! E a indústria faz o quê para ajudar? 😒Potencializa o doce. Então normalmente estamos sempre sedentos de um sabor doce (principalmente quando ele é nosso preferido/afetivo). Com esse modelo acabamos sempre procurando mais. Nossas papilas gustativas ficam treinadas a gostar de alimentos muito doce e nessa tem gente que acaba colocando mais açúcar em um café já doce, por exemplo. 😌 Solução: Ir acostumando nossas papilas gustati
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Fernanda Scaravelli
- 24 de jan. de 2022
- 1 min
Introdução ao Vegetarianismo - E seu primeiro erro
🤓 Entrou no vegetarianismo e nunca colocou Arroz, batata e macarrão no mesmo prato? Então você está de parabéns!!! 😩 Eu mesma já cometi esse "erro" várias vezes lá no meu começo e até bem pouco tempo atrás acabava fazendo isso sem saber. Parece que não tem nada de errado com isso mas pensa bem: • São 3 versões do mesmo nutriente (carboidratos); • Normalmente o arroz e o macarrão são refinados (não tem fibras suficientes e menos ainda variedade de micronutrientes - vitaminas
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Fernanda Scaravelli
- 19 de jan. de 2022
- 1 min
5 passos para você ter um Intestino Relóginho
⏰Sabe qual o problema de não ter um intestino reloginho? Um negócio que era para ser despachado, porque não deixa de ser um lixo, fica um tempão a mais dentro de você. E o problema disso? 1️⃣ Na parte final do intestino acaba sendo reabsorvida a água que foi andando junto. Se você já não toma água vai reabsorver o que, né?! Então vai ficar mais dificil ainda para sair. 2️⃣ Para se formar o bolo fecal a gente precisa de fibra. As fibras ajudam fisicamente no trânsito intestina
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Fernanda Scaravelli
- 18 de jan. de 2022
- 1 min
Qual a necessidade de suplementação?
🗣️ Vou falar aqui como eu trabalho, tá!? Acho os suplementos muito úteis. Com base no questionário de sinais e sintomas e com o histórico do paciente eu consigo ter uma visão de uma falta de nutrientes ou não. Isso é confirmado com o exame de sangue. 🗣️ Dá para corrigir somente com a alimentação? Alguns nutrientes sim, mas se já está em falta, então é melhor suplementar para voltar a um nível bom e depois manter com a alimentação. No caso de vegetarianos existe a B12 que aí
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