👩🏻🍳 Tá aqui a receita, bem fácil e rápida. Não tem erro.
⏱️ Para um jantar rápido já faz a beterraba temperada (pode até colocar umas ervilhas congeladas para complementar), pode ser um risoto com legumes, tira um hambúrguer que estava congelado pra garantir a proteína.
Receita:
Descasca e pica a beterraba (aqui o tamanho vai influenciar no tempo de preparo.
Coloca em uma vasilha de vidro com um fundinho de água e usa um papel toalha para cobrir (molha ele para manter a umidade)
Coloca por 5 minutos (aqui depende da potencia do seu microondas, pode ir tentando acima de 3 minutos)
Depois tempera com 1/2 limão espremido, um fio de azeite, uma pitada de sal e um punhado de salsinha (ou coentro para quem gosta)
😅 E de quebra, pouca bagunça para arrumar depois!!!
Me conta depois se deu certo!
OBS: essa é apenas uma sugestão.
Abraço,
Nutri Fer Scaravelli
CRN-3 66249/P